23 juin 2005

Triple Chocolate Bombe

Ayé, la fameuse recette tant promise, Jess et Jasmyne, à vos dicos et convertisseurs et fourneaux lol! Quand j'aurai fini de vider mes cartons, je scannerai une photo, parce qu'en plus d'être super bon, c'est ravissant! Serves 8 For the bombe 5 leafs gelatine 625 ml milk 5 large egg yolks 40g caster sugar 50g white chocolate, grated (et non "raped", comme m'ont dit 2 de mes stagiaires un jours....) 75g milk chocolate, grated 100g plain chocolate, grated 250ml double cream ... [Lire la suite]
Posté par Ccccc à 23:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]