28 février 2006

Cookies!

Dimanche de la semaine dernière, j'ai eu un baking fit.  Et j'ai fait 12 fournées de cookies.  Au lieu de faire la sieste comme toute personne honorable se doit de faire un dimanche après-midi.  J'ai commencé par mes Chocolate Chip Cookies, pis après j'ai décidé de faire des variations sur un même thème.  Ce qui a donné des maple walnut cookies, et des chocolate chocolate chip cookies.  On remplace les pépites par des noix et l'arôme vanille par du maple syrup dans le premier cas, et on garde... [Lire la suite]
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23 février 2006

Rupture de stocks

.....dans la catégorie Soupes, alerte rouge! Normalement, j'ai toujours plein de homemade soups dans mon congel, en portions individuelles, et hier, que vois-je?  Horreur, j'étais en train de prendre la dernière pour mon déjeuner du midi!(ceux que mes palabres gastronomiques emmerdent feraient bien de refermer la page dès maintenant) Réactive, efficace, je file à l'arabe pendant ma pause déjeuner, et achète un carton de légumes pesant le poids d'un âne mort pour renflouer mes stocks.  Donc, j'ai lancé... [Lire la suite]
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08 février 2006

Une table pour quatre?

Hier soir, j'ai reçu mes parents à dîner Le père de mon prince étant chasseur, il m'avait donné un cuissot de sanglier il y a un moment, qui prenait beaucoup de place dans mon congel (ben voui, un sanglier, c'est légèrement plus grand qu'un poulet, par exemple), et ça faisait un moment que je voulais inviter mes parents à dîner.  J'ai donc prévu le menu suivant : Apéro au champagne     pas d'entrée Cuissot de sanglier mariné et rôti avec sauce forestière, purée de céleri petits... [Lire la suite]
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