30 mars 2006

Boeuf au caca

Je vous ai un peu parlé de ma mère, la dernière fois.  Ma mère est être exceptionnel et unique, extrêmement cultivée, très peu portée sur l'hygiène alimentaire (Hélène disait un jour qu'elle, quand elle faisait tomber un truc par terrer en cuisinant, elle le remettait illico dedans, ben ma mère, c'est comme ça, tous les jours, et en mieux même!), par exemple, si elle a une viande qui est dans le frigo depuis un peu trop longtemps, qui a viré de couleur et sent un peu (sachant que ma mère, suite à un nez cassé dans sa prime... [Lire la suite]
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20 mars 2006

Ca faisait longtemps....

..... que je ne vous avais pas causé de soupe..... en fait, je viens vers vous, chers food-obsessed lecteurs, pour vous signaler que la soupe de laitue, c'est franchement pas terrible.  Je cherchais l'inspiration il y a peu pour renouveller mon stocks de soupes congelées à emporter au cravail (d'ailleurs, va falloir que je m'y remette soon, le niveau redevient dangereusement bas), et je vous avais fait part de mes divers essais.  Le velouté d'aubergines, fine, même pour une ennemie des aubergines.  La... [Lire la suite]
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14 mars 2006

Salade mexicaine

Bon, aujourd'hui, je suis sérieuse, et fine, et subtile, et j'évite de faire dans la généralisation même au second degré (enfin, je dis ça, et d'ici la fin de la note, j'aurais ptet encore une grosse ineptie galopant  en tête qui me suppliera de la publier.....). Au cas où vous n'auriez pas remarqué, je suis un fana de soupes....... Mais je suis aussi une fana de salades, et je réalise seulement maintenant que je n'ai presque rien posté sur le sujet.  Alors je vous offre une de mes préférées, la salade... [Lire la suite]
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