12 avril 2006

Le Mystère de la Crépine

.... enfin!  Vous trépignez d'impatience, j'en suis sûre.  Alors, en fait, je vais vous décevoir, je n'ai pas eu d'ambition démesurée, j'ai juste voulu me lancer dans la préparation de ma première terrine homemade.  Du pôté, quoi.  Avant ça, j'ai fait du porc à la citronnelle, mais ça, c'est une autre histoire.  Une autre note, en tout cas.  Et aussi du guacamole.  J'ai voulu utiliser les restes du sanglier que le père du Prince (Roi de la Contrée Lointaine, donc) m'avait donné il... [Lire la suite]
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10 avril 2006

Menu de vendredi et recette veau aux carottes

J'ai donc décidé d'aller vite fait à Monop vendredi midi, histoire de faire une pause dans mes 10 tonnes de boulot, et j'ai acheté de quoi faire un dîner de printemps.  C'est-à-dire : carrots sticks et radis en apéro, avec dips tsatziki et ktipiti (et chips Pringles light (ouais, je sais, ça ne sert qu'à se donner bonne consciencce, mais c'est déjà pas mal, non?)), ensuite veau aux carottes (la recette suit), puis salade-fromages (fromages qui coûtent un bras chez Monop, mais exquiiiiiiis), et enfin fondants chocolat poire. ... [Lire la suite]
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