21 septembre 2006

Le jeu de la Vue

  Mademoiselle Anne, de chez Papilles & Pupilles, non contente de nous émerveiller sans cesse, nous propose de nous livrer à notre activité préférée (après peut-être la cuisine, mais c'est pas sûr), c'est-à-dire parler de nous mêmes.  Ben oui, faut être honnête, c'est la vérité.  Je le constate tous les jours, dans mon boulot, où je dois faire parler les gens.  Il suffit de lancer le sujet sur eux-mêmes, et roule ma poule!  On est partis pour un moment.  Même quand, comme dans leur cas, c'est dans... [Lire la suite]
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12 avril 2006

Le Mystère de la Crépine

.... enfin!  Vous trépignez d'impatience, j'en suis sûre.  Alors, en fait, je vais vous décevoir, je n'ai pas eu d'ambition démesurée, j'ai juste voulu me lancer dans la préparation de ma première terrine homemade.  Du pôté, quoi.  Avant ça, j'ai fait du porc à la citronnelle, mais ça, c'est une autre histoire.  Une autre note, en tout cas.  Et aussi du guacamole.  J'ai voulu utiliser les restes du sanglier que le père du Prince (Roi de la Contrée Lointaine, donc) m'avait donné il... [Lire la suite]
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06 janvier 2006

Petits chèvres marinés

Il traîne des gens bizarres, sur le Ouèbe....For example, il y a un visiteur qui a cherché "photos de femmes accouchantes" et atteri sur ma page.  Yurk! Why in God's name would anybody want to see something like that??? Aussi une personne qui est arrivée en cherchant "essence dans les yeux"....parfois, j'ai peur.  Parfois aussi, je lis des romans policiers tellements gore que je m'enferme à double tour chez moi.  I am a silly girl.  Lundi dernier, j'ai fait ça : (la photo... [Lire la suite]
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12 septembre 2005

Pâte à tarte express

Niveau 1/4 de moufle 1 unité farine pour 1/2 unité de beurre, + eau froide (genre 500g de beurre pour 1 kg de farine) Incorporer le beurre dans la farine jusqu'à obtention d'une sorte de sable.  Verser un peu d'eau très froide et couper au couteau, puis pétrir à la maison.  Ajouter de l'eau et de la farine si besoin est pour atteindre la bonne consistance.  Etaler.  * * * C'est prêt.  * ****** ******* *********** * *     ... [Lire la suite]
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