20 janvier 2006

Dîner à la maison

J'étais persuadée avoir posté cette note hier, mais le grand âge ne m'épargne pas, visiblement..... Donc mercredi soir, j'ai reçu mon frère et sa donzelle à dîner.  J'ai fait une Stilton Soup, que voici : J'ai aussi fait des petits pains au sésame, des petits pains au pavot, et des petits pains au nigelle.  Les voilà : c'est super bon, assez simple à faire, je posterai la recette quand j'aurais fini de la remasteriser, parce que là, j'ai du y aller au feeling, la recette n'était pas bonne, je... [Lire la suite]
Posté par Ccccc à 09:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 septembre 2005

Menu de samedi

Pour le moment, j'ai prévu au menu : En apéro : Sticks de carotte Bouquets de chou fleur Chips Irish Blue Corn Biscuits (biscuits au roquefort) Pigs in Blankets ( des petits morceaux de saucisses roulés dans de la pâte feuilletée frottée d'épices) Houmos (dip de pois chiches mixés avec de l'huile d'olive, du jus de citron et du cumin) Sauce tartare (mayo maison, échalotes hachées, ciboulette hachée, carvi, câpres hachés, 2 traits de Worcestershire Sauce, un trait de Tabasco) Sauce light (fromage blanc,... [Lire la suite]
Posté par Ccccc à 09:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]